Mr M. came to join us the lunch. He was fast intern at 3 years ago and now is working as a Web designer ! At that time, the mission imposed on him is “Chef de déjeuner” (The lunch captain)!
The mission to decide to lunch what we eat. So Today is mission after a long time(He applied).
I was also captain of lunch & dinner at office when I was young. But It’s difficult mission. We can change the atmosphere of team. It’s necessary to see how the production schedule & staff’s condition etc…. It’s like project leader ! In short, it is a sense…
I ate “Foie de veau”(Calf’s liver) at cafe restaurant.
もう３年も前に、ﾋﾟｳﾞｫで見習いをして、立派にｳｪｳﾞﾃﾞｻﾞｲﾅｰとして活躍しているＭ君がお昼ｺﾞﾊﾝを食べにやって来た。 当時、彼に課せられたﾐｯｼｮﾝは”Chef de déjeuner” 昼食隊長！ 昼にみんなで何を食べるかを決めるだけの任務。だから今日は久々の任務着任(本人志願)。
私もﾍﾟｰﾍﾟｰの時、昼食も夕食も隊長でした。 実はコレが難しくて、食べ物一つで、場の雰囲気が決まる！ ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄの進行状況や、ｽﾀｯﾌの体調をきちんを把握して、何を食べるか考える！
ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ･ﾘｰﾀﾞｰ的ﾐｯｼｮﾝ！ まぁ～要はセンスね～。
今日はｶﾌｪで Foie de veau(ﾌｫｱ･ﾄﾞ･ｳﾞｫ) 子牛の肝臓をいただきました～。
2 Comments
Add Yours私の昼食は、冷やし中華でした。
フランスでも冷やし中華はありますか?
コテツさん
美味しそう！ こっちもラーメン屋がありますんで、 冷やし中華ありますよ。 ラーメンよりも、ダシとか難しくないようで、そこそこいけます。
僕は、夏はゴマだれのつけ麺をよく食べます。