このところ、食べ続けています。 大晦日に友人が飛行機に乗ってやってくるので、ご馳走の買出し。 このチキンには、キノコなどなどを詰めてオーブンで丸焼きになります。 「レバーは持っていくかい?と言われたが、ノンと答えてしまった。 美味しい食べ方があったんだろうな~。
そして、今夜は、カキフライ。 フランスでは、カキに火を通すなんて邪道と火あぶりの刑にあうので、こっそり隠れて食べています。 この「パン粉」のフォントがなかなか可愛い。
※カキには、1,2,3とナンバリングされていますが、1が一番大きいサイズです。